Etikett: Pasta

Kycklingfärs i gräddig tomatsås

Ingredienser 4 portioner 1/2 rödlök 2 morötter 500 g kycklingfärs 1/2 msk olja salt peppar 1 vitlöksklyfta 2 1/2 dl Crème Fraiche eller liknande, blanda gärna ut med Grädde 2 dl Tomat passerade 1-3 msk Basilika Pesto 1/2 – 1 kyckling buljongtärning 1 tsk torkad timjan eller persilja 1...

Pasta under 50 kr

Fräser 1 hackad gul lök, 2 vitlöksklyftor och 1/2 -1 tsk chiliflakes i oljan från sardinerna och lite olivolja tills löken blir mjukt sen på med 1/2 dl vitt vin eller vatten låt puttra på i 4-5 minuter. Sen i med 1/2 burk krossade tomater eller 2 tärnade tomater,...

Kallrökt laxpasta med bellaverde och caviar

En lyxig pastarätt med en sås gjord på grädde, rökt lax och dill. Servera med kokt bellaverde, ärskott, citron och kaviar. Bellaverde är en broccoli som även kallas sparrisbroccoli. Den har en långsmal kripspig stam med en fin sötma. Gör så här Sätt på en kastrull med vatten till...

Het musselpasta med körvel och tomat

En het musselpasta med körvel och tomat är en lyxigare pastarätt som passar de flesta tillfällen. De vinkokta musslorna och blåmusselköttet värms tillsammans med majs, grädde, tomater och körvel som sedan serveras uppepå tagliatellen. Smaklig spis! Ingredienser 250 g tomatmix 1/2 kruka körvel 1 burk majskorn (à 150 g)...